Thursday, December 27, 2012

Kue Bolu Kukus


Kue Bolu Kukus.
Yaps... Kemarin gue baru bikin kue sama mama. Dulu waktu pas masih sd sering banget bikin kue ini. Dan baru kesampean lagi bikin kue ini. Gue bakal kasih tau step by step dan semua ingredient nya.

Bahan-bahan dan peralatan:
1. 1/4 tepung terigu
2. 1/4 gula
3. 1 sachet vanillie
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdm tdm (pelembut kue)
6. 4 butir telur
7. 250 ml sprite
8. 3 sdm cocoa
9. Beberapa cetakan kue bolu stenlis
10. Beberapa cetakan kue bolu kertas

Cara pembuatan:
1. Pertama, masukan semua bahan-bahan kedalam wadah. Tepung terigu, gula, vanillie, garam, tdm, 4 butir telur dan sprite.
2. Mixer semua bahan selama 25 menit
bahan sebelum dan sesudah di mixer
3. Panaskan air panas yang ada didalam panci untuk mengkukus kue nanti. Bungkus tutup panci dengan kain bersih.
4. Siapkan adonan coklat untuk hiasan coklat diatas kue bolu nanti. Campur cocoa dengan adonan yang sedang dimixer sekitar 5-7 sdm.
adonan cocoa sebelum dan sesudah dicampur
5. Siapkan cetakan stenlis dan kertas.
6. Masukan perlahan adonan kue hingga penuh kedalam cetakan.
7. Lalu masukan kembali adonan cocoa diatas nya.
seperti ini
8. Masukan cetakan kedalam panci kukus yang tadi sudah dipanaskan. Tunggu hingga 10 menit.
9. Lalu angkat dan ulangi lagi sampai adonan kue habis.
10. Finally, Kue Bolu Kukus sudah siap disajikan panas.

Kue Bolu Kukus ala @kikiylianti. :)
 Gampang kan guys? Ayook dicoba yuuk bikin dirumah masing-masing. Cuma bikin seperempat kilo aja bisa jadi 30 kue bolu kukus loh :) Senangnya berbagi pengetahuan dengan kalian ;)